と？
親子二代での旅行。ついつい、見送りがてら、幾たびかの太古丸ショットです。
いつもの入港風景と、多くは言いません。似た様な歩行形態、德とくと、ご覧じあれ。
フム。
上五島式調理法
今日のミニディ料理の一コマ
今日はミニディでしたが、調理をする時間だったのでしょう、カカ「お父さん、寿司飯のレシピ（酢飯の酢レシピ）」を検索して」との電話。夕方理由を聞くに「五島と余所とは味ん違うと。こんレシピでは、酢のきつか。」らしいです。昔から、五島（長崎県全般？）は砂糖を多用します。うどん・砂糖等々、健康の敵と白い目で見られている素材を多食しているわが上五島。でも、健康状態は如何でしょう。全国での比較が有れば良く分かりそうですが、統計たるもの、基軸数での取り上げ方で、結果が変化するのは、皆さんご存じのとおり。塩分と血圧の関係を調べてみればわかるでしょう。
と言うわけで、今日のちらし寿司、さっぱり系のヨカ味ー上五島式ーでした。ワダスも五島人でしたね。ネットレシピを拒否し、砂糖を多めに使ったようです。
本日の作業は、昨日の残りと道路の草刈り。いやいや、やはり草木の伸びすぎには適いません、往生しました。草刈り機をぶん回すため、腕腰がガクガク。草木が成長しますとネ、幹が太くなるためチップソーでなければ刈り取れず、更に、草木が密集すると、刈り取った草木がその後の作業を妨害するのです。マ、皆さんも一度経験されてみて下され。
と言うわけで本日も酒旨し
お暑うございます～
？？？
つい２～３日前は「お寒うございます～」でしたが、なんなんでしょう。
秋晴れとは言い難い天候なのですが、晴れてはくれました。朝からカカ、ササゲを収穫するのだといそいそ。ぼ～っとしていたワダス、いっちょ、体を動かすべと、草刈り機を担いで放棄畑へ。都合３枚の成果。
なにゆえの収穫かはこれ。果樹畑がササゲに占領されたための、早めの収穫です。このササゲ群、毎年、自然発生（前年の種子が生きているようです）しています。「来年は、生えてこんごとせんば。 by カカ」。種子が地面に落ちる前に・・・の作業らしいのですが、果たして・・・。
ん？煙っている原因はこれ。Ｓ嬢畑の除草焼却。Ｓ嬢、ここを果樹畑にするのだとか。
明日は、↑ 畑を除草予定。
作業がやりやすくなりました
朝陽
久しぶりのショット
一日中、暑かったようですが、体が器用に調節してくれるでしょう。汗の出方も、夏場並みでした。
あれやこれやで、青方界隈をウロウロ。明日は、草切りが出来ますでしょうか。昨年の今頃も、結構な天候不順。確りとした秋晴れを、２～３日でも良いから拝みたい、今日この頃ダス。
草たちが待ってます
んにゃ～、じっとしちゃおられん！
と動き出す３人娘
今日は朝から結構な雨。午後から曇り空となるのですが、待ちかねていた様に「燃やそうで！」との号令。
昨年伐採していた樹木の残り等を、放棄畑の隅で焼却処分しようと言うこと。兎に角、何が有っても、廃棄物は「燃やす！！」が身上の３人娘。雨上がりをものともせず、煙はも～も～。
ワダス？専らこれ。鋸・鉈のタッグで、薪作り。枯れ方は充分。カンコロ作成用薪としての使命が待っています。
冬場になりますと、季節風が強くなり、中々、焚き火が出来ません。雨模様で、微風程度なら充分なのですが。あと２～３回は焼却処分の必要が有りそうです。最近の天候不順等でモヤモヤ感のある娘達、少しく、ストレス解消になりましたか。
