縄文のある風景

古里の四季折々に、ゆったりと流れていたであろう「縄文」に思いを重ねて

2016-05-12から1日間の記事一覧

じまめ(地豆)

=落花生 沖縄では、ジーマーミでしたか?ピーナッツなんて洒落た呼び方は、五島を御出るまで知りませんでした。ビールのつまみは、なんと言っても、「茹でピー」です。カカ、何処で憶えたか、この茹でピー作りの名人。昔、生落花生をスーパーで手軽に入手で…