縄文のある風景

古里の四季折々に、ゆったりと流れていたであろう「縄文」に思いを重ねて

2017-10-10から1日間の記事一覧

上五島式調理法

今日のミニディ料理の一コマ 今日はミニディでしたが、調理をする時間だったのでしょう、カカ「お父さん、寿司飯のレシピ(酢飯の酢レシピ)」を検索して」との電話。夕方理由を聞くに「五島と余所とは味ん違うと。こんレシピでは、酢のきつか。」らしいです…