台風でしたね。
本家の叔母に、従姉妹から見舞いの電話があったとか。曰く「頭ケ島に大量の雨が降ったとＴＶで流れてたけど、大丈夫だった？」。「なんの～、有川近辺はよ～け降っとた。こっちはたいしたことはなかったばい。 by 叔母」。とのこと。因みに、頭ケ島は、上五島空港としての一面、建築上貴重な資料とされる、頭ケ島教会があります。勿論、現在申請中の「世界遺産・キリスト教教会群」の担い手でもあります。
大角豆（ササゲ）がそろそろ、食卓に上れる程の成長を見せています。
カカに調理要請中。料理の方法は、これからゆっくりと考えます。柔らか豆も、結構な物だとか。試食は、断食明け（今回は３日断食）に成りましょう。なお、ササゲ飯として調理する豆は、黄色くなり、莢がはじける前に収穫、後、天日干しして、保存するようです。
こういうのも、田舎の醍醐味。色々作って楽しんでいます。
フム～、縄文人の暮らしも板に付いてきたかな。後は、海の幸・・・
