縄文のある風景

古里の四季折々に、ゆったりと流れていたであろう「縄文」に思いを重ねて

2022-03-08から1日間の記事一覧

「カンコロ(餅)」事始め

今から長い戦いが 先ずは、原材料のサツマイモを栽培。 一番目に苗づくりを行います。それには先ず種芋の植え付け。ここは超ベテラン、叔母の出番。 苗づくりは昨年(前年以前に)収穫した芋を種芋として使用し、栽培します。因みに、芋の保存場所は自宅床下…