本日、地豆（ジーマミー・落花生）の収穫終了
収穫→水洗い→茹で→冷凍保存、別名”茹でピー”。
そして、一年中ぼちぼちと食します。毎年ブログにて”茹でピーはいらんかね～”と呼びかけているのですが、未だに希望者無しです。
この茹でピーなるものとの出会い、当ブログにて何回か書いてはいるのですが、私自身、初めて食したのがとあるスナック。付け出しとして出てきた物でした。つまんでみますとしっとりとしてそれまでの地豆（当時は乾燥ピーナッツとの意識）との認識ズレが甚だしく「なしてこがん腐ったとバ出すとね（その時は標準語でした）」と毒づいたところ、スナックのママさん”ぽか～ん”。
無理もありません、私にとっては初物でも、彼の地では普通の料理形態だとか。勉強不足と言えば聞こえはいいのですが、恥ずかしさに何にも言えませんでした。
今では当家季節野菜の一部となり、あちこちにて大活躍です。「のとこ」での地豆収穫後はジャガイモでしょうか？地主カカの独壇場です。
では又
